Comment se conserve la vanille ?

Conservez vos gousses dans leur tube d'origine, à l'abri de la lumière et de l'humidité, à température ambiante. Jamais au réfrigérateur. Dans de bonnes conditions, elles se conservent 6 à 12 mois.

Combien de temps prend la livraison ?

Nous expédions sous 24 à 48 heures ouvrées. Une fois expédiée, votre commande est livrée en 2 à 4 jours ouvrés en France métropolitaine.

Quand recevrai-je ma commande ?

Comptez 3 à 6 jours ouvrés au total entre la validation de votre paiement et la réception de votre colis en France métropolitaine.

Comment puis-je suivre ma commande ?

Dès l'expédition, vous recevez un email avec votre numéro de suivi et un lien pour suivre votre colis en temps réel.

Quelle est votre politique de retour ?

Si vous n'êtes pas satisfait, contactez-nous dans les 14 jours suivant la réception. Nous trouverons ensemble la meilleure solution : remboursement, échange ou avoir.

Acceptez-vous les paiements par carte bancaire ?

Oui, nous acceptons Visa, Mastercard, Cartes Bancaires, American Express, PayPal, Apple Pay, Shop Pay et Klarna.

Qu'est-ce que le poivre Voatsiperifery ?

Le poivre Voatsiperifery est un poivre sauvage rare de Madagascar, récolté à la main en forêt. Il se distingue par ses notes boisées, fraîches et florales avec une chaleur douce et progressive.

Comment reconnaître une bonne gousse de vanille ?

Une bonne gousse doit être souple et élastique, brillante et légèrement grasse, brun foncé à noir profond, intensément parfumée à froid et bien charnue avec des graines visibles.

FAQ – Questions fréquentes

Q: Proposez-vous la livraison gratuite ?

Oui, la livraison est offerte pour toute commande à partir de 29€ en France métropolitaine.

Q: Vos produits contiennent-ils des additifs ?

Non, tous nos produits sont 100% naturels, sans additif, sans conservateur et sans traitement chimique.

🌿 Nos produits et leur qualité

Notre vanille Bourbon provient exclusivement de la région de Sava, au nord-est de Madagascar — le berceau historique de la vanille mondiale. Chaque gousse est récoltée à la main par notre famille productrice, avec qui nous travaillons en circuit direct, sans intermédiaire. Nous conditionnons ensuite artisanalement nos produits en France pour garantir leur fraîcheur jusqu'à votre cuisine.

Conservez vos gousses de vanille dans leur tube d'origine, à l'abri de la lumière et de l'humidité, à température ambiante. Surtout pas au réfrigérateur — le froid dessèche les gousses et peut favoriser les moisissures. Dans de bonnes conditions, vos gousses se conservent 6 à 12 mois sans perdre leurs arômes. Vous pouvez aussi mettre vos gousses en sous-vide et les conserver jusqu'à 24 mois. Une fois utilisées, ne les jetez pas — elles peuvent encore servir pour un sucre vanillé maison ou un extrait de vanille maison.

Conservez vos flacons en verre à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité — un placard de cuisine fermé est idéal. Évitez de les poser près du four ou de la gazinière. Dans ces conditions, vos épices gardent leurs arômes intacts pendant 18 à 24 mois. Moudre au dernier moment — juste avant de servir — est fortement recommandé pour préserver toute l'intensité aromatique.

Une bonne gousse de vanille Bourbon de Madagascar doit être souple et élastique (elle plie sans se casser), brillante et légèrement grasse au toucher, brun foncé à noir profond, intensément parfumée à froid et bien charnue avec des graines visibles sur toute sa longueur. Si vous voyez des cristaux blancs brillants en surface, ce sont des cristaux de vanilline naturelle — c'est un signe de qualité exceptionnelle, pas un défaut. Consultez notre guide complet pour en savoir plus.

Non, jamais. Tous nos produits — gousses de vanille, poivre Voatsiperifery, poivre noir et mélange 4 baies — sont 100% naturels, sans additif, sans conservateur et sans traitement chimique. Ce que vous recevez, c'est exactement ce que notre famille a récolté à Madagascar.

Les gousses vendues en supermarché sont souvent stockées depuis de longs mois dans des conditions inadaptées — elles sont généralement sèches, peu parfumées et d'origine non traçable. Notre vanille est récoltée à la main par notre famille productrice à Sava, conditionnée en France dans des tubes protecteurs et expédiée rapidement pour garantir une fraîcheur optimale. La différence s'entend dès l'ouverture du tube.

Oui, nos gousses de vanille Bourbon de Madagascar sont disponibles en lot de 5 ou de 10 gousses, en format 16 à 18 cm. Retrouvez toutes les options disponibles directement sur la fiche produit.

Comme notre vanille, toutes nos épices proviennent de Madagascar. Notre poivre noir, notre poivre Voatsiperifery et notre mélange 4 baies sont récoltés à la main par nos producteurs partenaires locaux et conditionnés artisanalement en France dans des flacons en verre pour préserver tous leurs arômes.

Le poivre Voatsiperifery est un poivre sauvage rare originaire des forêts tropicales de Madagascar. Il pousse naturellement sur des lianes dans la canopée et est récolté à la main par des cueilleurs locaux qui grimpent en forêt. Son profil aromatique est unique : des notes boisées et fraîches en attaque, une touche citronnée en milieu de bouche et des effluves floraux en finale, avec une chaleur douce et progressive. C'est l'épice préférée des grands chefs pour sublimer poissons, viandes et fromages.

Fendez la gousse dans le sens de la longueur avec un couteau fin, grattez les graines avec le dos du couteau et ajoutez graines et gousse dans votre préparation. Laissez infuser 15 à 30 minutes dans un liquide chaud pour une extraction optimale des arômes. Retirez la gousse avant de servir et réutilisez-la pour un sucre vanillé maison. Consultez notre guide complet pour tous les détails et dosages.

🚚 Livraison

Nous expédions vos commandes sous 24 à 48 heures ouvrées après validation de votre paiement. Une fois expédiée, votre commande est généralement livrée en 2 à 4 jours ouvrés en France métropolitaine. Vous recevrez un email de confirmation avec votre numéro de suivi dès l'expédition.

Oui ! La livraison est offerte pour toute commande à partir de 29€ en France métropolitaine. En dessous de ce montant, des frais de livraison s'appliquent — leur montant est indiqué au moment du passage en caisse.

Nous livrons actuellement en France métropolitaine et en Europe. Si vous souhaitez une livraison vers un autre pays ou un DOM-TOM, contactez-nous directement via notre page contact — nous ferons notre possible pour trouver une solution.

Dès l'expédition de votre commande, vous recevrez un email contenant votre numéro de suivi et un lien pour suivre votre colis en temps réel. Si vous n'avez pas reçu cet email dans les 48 heures suivant votre commande, vérifiez vos spams ou contactez-nous.

Si votre commande dépasse le délai de livraison estimé, commencez par vérifier le suivi de votre colis avec le numéro reçu par email. Si le colis semble bloqué ou perdu, contactez-nous via notre page contact — nous prendrons en charge le problème et trouverons une solution rapide.

Nous apportons le plus grand soin à l'emballage de chaque commande pour garantir l'intégrité de vos produits à la livraison. Les gousses de vanille sont protégées dans leurs tubes rigides, et les flacons d'épices sont soigneusement calés. Si toutefois vous receviez un produit endommagé, contactez-nous immédiatement avec une photo — nous vous enverrons un remplacement sans délai.

💳 Paiement

Oui, nous acceptons toutes les principales cartes bancaires : Visa, Mastercard, Cartes Bancaires et American Express. Le paiement est sécurisé et crypté — vos données bancaires ne sont jamais stockées sur notre site.

En plus des cartes bancaires, nous acceptons PayPal, Apple Pay, Shop Pay et Klarna (paiement en plusieurs fois). Tous les moyens de paiement disponibles sont affichés au moment du passage en caisse.

Oui, nous proposons le paiement en plusieurs fois via Klarna. Cette option est disponible au moment du passage en caisse selon votre éligibilité. Aucun frais supplémentaire n'est appliqué pour les paiements en plusieurs fois.

Absolument. Notre site est sécurisé par le protocole HTTPS et notre système de paiement est géré par Shopify Payments, l'une des plateformes de paiement les plus sécurisées au monde. Vos données bancaires sont cryptées et ne transitent jamais en clair sur notre site.

📦 Commandes et compte client

Ajoutez les produits souhaités à votre panier, cliquez sur "Passer la commande", renseignez vos coordonnées de livraison et choisissez votre moyen de paiement. Vous recevrez un email de confirmation dès que votre commande sera validée.

Nous préparons les commandes rapidement après validation. Si vous souhaitez modifier ou annuler votre commande, contactez-nous le plus tôt possible via notre page contact par email ou par téléphone au 06.76.41.77.02. Nous ferons notre maximum pour intervenir avant l'expédition, mais nous ne pouvons pas garantir la modification d'une commande déjà en cours de préparation.

Non, vous pouvez commander en tant qu'invité sans créer de compte. Cependant, créer un compte vous permet de suivre vos commandes, de retrouver votre historique d'achats et de passer vos prochaines commandes plus rapidement.

Cliquez sur "Mot de passe oublié" sur la page de connexion et renseignez votre adresse email. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe dans les minutes qui suivent. Pensez à vérifier vos spams si vous ne le recevez pas.

Oui ! Si vous disposez d'un code promo, renseignez-le dans le champ prévu à cet effet au moment du passage en caisse, avant de valider votre paiement. Les abonnés à notre newsletter bénéficient de -10% sur leur première commande — inscrivez-vous en bas de la page d'accueil pour en profiter.

🔄 Retours et remboursements

Votre satisfaction est notre priorité. Si vous n'êtes pas satisfait de votre commande pour quelque raison que ce soit, contactez-nous dans les 14 jours suivant la réception de votre colis. Nous étudierons votre demande et trouverons ensemble la meilleure solution — remboursement, échange ou avoir. Les produits retournés doivent être dans leur état d'origine et non utilisés.

Contactez-nous via notre page contact ou par email en indiquant votre numéro de commande et la raison de votre retour. Nous vous guiderons pas à pas dans la procédure et vous communiquerons l'adresse de retour. Ne renvoyez pas de produit sans avoir pris contact avec nous au préalable. Les frais de retour sont à la charge sur client.

Une fois votre retour reçu et validé, le remboursement est effectué dans un délai de 2 à 5 jours ouvrés sur le moyen de paiement utilisé lors de l'achat. Vous recevrez un email de confirmation dès que le remboursement sera traité.

Si vous recevez un produit endommagé, défectueux ou différent de ce que vous avez commandé, contactez-nous immédiatement avec une photo du produit concerné. Nous vous enverrons un remplacement ou procéderons à un remboursement intégral, sans frais de retour à votre charge.

💬 Service client

Vous pouvez nous contacter via notre page contact sur le site. Nous répondons à toutes les demandes dans un délai de 24 à 48 heures ouvrées. Vous pouvez également nous retrouver sur Instagram (@vanillasky.boutique) et Facebook pour suivre nos actualités et nous envoyer un message. Vous pouvez nous envoyer un mail à contact@vanilla-sky.fr ou par téléphone au 06.76.41.77.02

Non, Vanilla Sky est une boutique 100% en ligne. Cela nous permet de vous proposer des produits frais, directement issus de notre circuit court avec Madagascar, sans les contraintes d'un commerce physique. Cependant, vous pouvez nous retrouver tous les samedis matin au marché de Pézenas, où nous serons ravis de vous rencontrer et de vous faire découvrir nos produits.

Pas encore, mais c'est une idée que nous gardons précieusement ! En attendant, nos produits se prêtent parfaitement à de beaux cadeaux gourmands — n'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez un emballage cadeau spécial.

Nous serions ravis de travailler avec des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Contactez-nous directement via notre page contact pour discuter de vos besoins en volume et de nos conditions professionnelles.